Le propriétaire d'Olive Garden, Darden Restaurants DRI.N , a annoncé vendredi des ventes annuelles à magasins comparables largement inférieures aux estimations et n'a pas répondu aux attentes de Wall Street pour le chiffre d'affaires du deuxième trimestre, son activité de restauration fine restant sous pression.
Les actions ont chuté d'environ 2 % dans les échanges avant le marché, car le segment de la restauration fine, avec des marques telles que Capital Grille et Ruth Chris, a prolongé une course faible en raison de ses clients à revenu plus élevé qui se tournent vers les dépenses d'expériences telles que les voyages de luxe.
Les ventes à magasins comparables ont baissé de 1,7 % au deuxième trimestre, alors qu'elles avaient augmenté de 5,9 % un an plus tôt.
Darden s'attend maintenant à ce que le chiffre d'affaires annuel des magasins comparables augmente de 2,5 % à 3 %, alors qu'elle prévoyait auparavant une croissance de 2,5 % à 3,5 %. Les analystes s'attendaient à une hausse de 3,04 %.
Par ailleurs, les ventes trimestrielles à magasins comparables de l'Olive Garden ont dépassé les attentes, en grande partie grâce à des promotions limitées sur les produits du menu et à la relance du Never Ending Pasta Bowl.
Les ventes totales ont augmenté pour atteindre 2,73 milliards de dollars au deuxième trimestre, mais n'ont pas atteint l'estimation moyenne des analystes de 2,74 milliards de dollars, selon les données de LSEG.
Cependant, l'augmentation des prix des menus et la réduction des coûts de la main-d'œuvre et des ingrédients ont permis à Darden de dépasser les attentes en matière de bénéfices au deuxième trimestre et de revoir à la hausse son objectif de bénéfices annuels.
Le bénéfice ajusté du deuxième trimestre de 1,84 $ par action a dépassé les estimations du marché de 1,74 $.
Le propriétaire de LongHorn Steakhouse prévoit un bénéfice annuel ajusté compris entre 8,75 et 8,90 dollars par action, contre une prévision antérieure comprise entre 8,55 et 8,85 dollars.
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